Villa Dondona

Sur le Chemin de Saint Jacques de Compostelle, à la sortie du hameau du Barry à Montpeyroux, vous trouverez un vieil Hôpital du 14èmesiècle,derrière l'église : VILLA DONDONA.Les vignes sont originales sur d'anciennes parcelles oubliées au sein de la garrigue sauvage Grenache, Syrah, Mourvèdre poussent au ras du sol à 8000 pieds/ha ; alors que le Vermentinoest à l'ombre sous des arches de plus de 2m de hautJo Lynch, artiste peintre, participe à la création des vins et orne de ses œuvres les étiquettes.André Suquet fut médecin, il veille : au choix agronomiques, à la production des raisins et à l'élaboration des vinsqui sont biologiques..En 2010, ils sauvèrent de l'arrachage des vieilles vignes de Carignan, Marsanneet Grenache blanc.Ainsi leur gamme de rouge : Oppidum, Dondona,s'enrichit d'un blanc, l'Espérel. Villa Dondona cherchel'harmonie entre : la terre et les raisins, les raisins et le vin, les hommes qui le produisent et ceux qui le consomment.
Contacter Villa Dondona