Au cœur de la vallée de l'Hérault, sur la commune de Gignac, un moulin contemporain, des producteurs passionnés et respectueux de la nature et un véritable savoir-faire oléicole. Et au final, des huiles d'olive vierges extras, savoureuses, aux goûts fruités, doux et intenses… Des produits originaux qui exaltent la saveur des fruits du soleil du Sud.